
Demi Chef de Partie
7 days ago
**Additional Information**
**Job Number**25118795
**Job Category**Food and Beverage & Culinary
**Location**W Singapore - Sentosa Cove, 21 Ocean Way, Singapore, Singapore, Singapore, 98374
**Schedule**Full Time
**Located Remotely?**N
**Position Type** Non-Management
役職概要
特別食や代用品を用意する。オーブン、ブロイラー、グリル、ロースターの温度を調節する。冷凍庫から食品を取り出し、冷蔵庫で解凍する。適切な分量、盛り付けをする。食品記録を管理する。調理された食品の質と量を監視する。繁忙期に必要な支援を伝える。余った食材をシェフに伝え、日替わりメニューに使用する。スペシャルメニューや品切れのメニューを飲食サービススタッフに伝える。食材の品質を保証する。レシピ、品質基準、プレゼンテーション基準、調理チェックリストに従って調理を行う。コールドフードを準備する。
従業員の採用、研修、スケジュール管理、評価、カウンセリング、懲戒、動機付け、コーチングにおいて経営陣を補佐し、模範となる。会社の安全、セキュリティに関するすべての方針と手順に従うこと。メンテナンスの必要性、事故、怪我、危険な作業状況をマネージャーに報告すること。制服と身だしなみが清潔でプロフェッショナルであることを確認すること。ゲストのサービスニーズを予測し、対応し明確でプロフェッショナルな言葉遣いで他人と話すこと。他の従業員の懸念に耳を傾け、適切に対応し期待される品質と基準を確実に守ること。長時間立ったり、座ったり、歩いたり、屈み、ひねったり、引っ張り、しゃがむなど、頭上や膝下に手を伸ばすこともします。25 ポンド以下の物体を補助なしで移動、持ち上げ、運び、押す、引く、および配置します。監督者から要求されたその他の適切な職務を遂行します。上司の要請により、その他の妥当な職務を遂行することも必要です。
望ましい資格
学歴: 技術、貿易、または職業学校の学位。
関連業務経験: 少なくとも 3 年間の関連業務経験。
監督経験: 監督経験なし。
ライセンスまたは認定: なし
- マリオットインターナショナルでは、機会均等の雇用主として、すべての人を歓迎し、機会を提供するよう努めています。アソシエイトひとり一人のバックグラウンドが評価され、尊重される環境を積極的に育んでいます。私たちの最大の強みは、アソシエイトの様々な文化、才能、経験が豊かに融合している点にあります。当社は、身体障害者、退役軍人、あるいは準拠法によって保護されるその他の根拠を含め、あらゆる根拠に基づく差別の撤廃に取り組んでいます。_
Wホテルのミッションは「好奇心に火をつけ、世界を広げる」ことです。私たちが提供するのは人生を経験する場所です。ドアを開き、心を開くことが私たちの使命です。私たちは常に、新しい出会いや新しい体験からインスピレーションを受けています。何事にも積極的に取り組む精神が私たちの核となっており、それによって世界中でラグジュアリーの常識を覆すことで有名になりました。「お望みのものを、お望みのときに」が私たちの文化であり、お客様の情熱を実現するためのサービス哲学です。独創的で革新的、そして常に可能性のある未来を見据えている方なら、Wホテルは最適な職場です。Wホテルの一員になると、マリオット・インターナショナルのブランドポートフォリオに加わることになります。最高の仕事をして、目標を達成し、素晴らしいグローバルチームに参加し、**最高の自分になることができる場所**で働いてみませんか。
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Demi Chef de Partie
2 weeks ago
Singapore ARAYA Full time $24,000 - $36,000 per yearAs a Demi Chef de Partie, you will play a key role in supporting the Chef de Partie in the daily operations of your assigned section. You will ensure the highest standards of food preparation, presentation, and hygiene in line with the restaurant's reputation for excellence.ResponsibilitiesAssist in the preparation, cooking, and presentation of dishes in...
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Cook/ Demi Chef de Partie
3 days ago
Singapore Institute of Mental Health Full time-Family Group: AncillaryPosition**:Cook /**Demi Chef de Partie** Department**:Dietetics & Catering Services (DCS), Support Services** You play a crucial role as you will be providing support to ensure the smooth operations of Dietetics & Catering Services (DCS). To assist the Demi Chef/Chef de Partie of the section. **Responsibilities**: - At least 2...
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Demi Chef de Partie
2 weeks ago
Singapore Pullman Hotels & Resorts Full timeJoin to apply for the Demi Chef de Partie role at Pullman Hotels & Resorts Join to apply for the Demi Chef de Partie role at Pullman Hotels & Resorts Company Description Experience the dynamic energy and cultural charm of Singapore at Company Description Experience the dynamic energy and cultural charm of Singapore at Pullman Singapore Hill Street , our...
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Demi Chef or Chef de Parti Bread
5 days ago
Singapore BASTILLE PTE. LTD. Full time**Your Role** As a Baker, you will be responsible for the **production of breads and viennoiseries (croissants, etc.)**, all made from scratch using traditional artisanal methods and quality ingredients. You will work closely with JD, Chef & owner, to ensure the highest quality and consistency in every product. **What We’re Looking For** - At least **2...
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Demi Chef de Partie
2 weeks ago
Singapore egyptpass Full timeGet AI-powered advice on this job and more exclusive features. Department: Galley Location: Singapore - CS Description By applying to this position, your application will be submitted to Carnival Singapore, one of Princess Cruises official Hiring Partners based in Singapore. A recruiter from Carnival Singapore will contact you soon if your qualifications...
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Commis / Demi Chef de Partie
2 weeks ago
Singapore HATHAWAY PTE. LTD. Full timeCommis / Demi Chef de Partie Responsibilities: Assist with the preparation and cooking of food to the restaurant specific standards Assist in basic food preparation tasks such as chopping, peeling, and measuring ingredients. Assist in maintaining stock control and minimizing waste. Ensure timely and efficient service to maintain the flow of the kitchen....
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Commis / Demi Chef de Partie
2 weeks ago
Singapore HATHAWAY PTE. LTD. Full timeCommis / Demi Chef de Partie Responsibilities: Assist with the preparation and cooking of food to the restaurant specific standards Assist in basic food preparation tasks such as chopping, peeling, and measuring ingredients. Assist in maintaining stock control and minimizing waste. Ensure timely and efficient service to maintain the flow of the kitchen....
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Qt Singapore
7 days ago
Singapore QT Full timeFood & Beverage | Listed 28 May QT Singapore - Demi/ Chef De Partie Location - SingaporeWork type - Full timeBrand - QT- About EVT- When you join EVT, you are joining one of Australia and New Zealand’s leading experience companies. EVT encompasses Entertainment businesses that excite every sense, Ventures driven by a passion for new opportunities and...
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Chef De Partie
3 days ago
Singapore Meta Restaurant Pte. Ltd. Full timeKey Responsibilities: Prepare, cook, and present dishes within your section according to fine dining standards. Ensure consistency, quality, and accuracy in taste, portioning, and plating. Maintain high standards of hygiene and cleanliness in your section. Monitor stock levels and assist in stock control and inventory management. Collaborate with the sous...
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Demi Chef
7 days ago
Singapore GUNPOWDER CONCEPTS PTE. LTD. Full timeAs a Demi Chef de Partie, you will play a key role in supporting the Chef de Partie in the daily operations of your assigned section. You will ensure the highest standards of food preparation, presentation, and hygiene in line with the restaurant's reputation for excellence.Responsibilities Assist in the preparation, cooking, and presentation of dishes in...